餐饮店

创业经验分享网 1年前 (2024-05-09) 109浏览 0评论

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创业经验分享网 1年前 (2024-04-14) 161浏览 0评论

做餐饮核心就三件事：产品、环境和服务。 一、如何做面 1、往汤里放面，而不是朝面上浇汤。 2、高汤要用软水煮，不要用自来水。 3、大部分顾客最讨厌是：卤少。 4、面自己做。和面时加点盐和蛋清（整个蛋也可以，没有蛋清好，鸭蛋更好）。想做大，去找好的压面...

创业经验分享网 3年前 (2022-01-26) 194浏览 0评论

一直很想做餐饮。曾经想过开面馆，牛肉面、烧鸭面都是我比较喜欢的项目，因为种种原因没有开始。本来这个门面打算搞夜市排档的，听了一个同学的建议，说我们没有经验，炒菜自己不会炒，请师父一方面是工资的问题；另外是不懂，忽悠我们都不知道。加上现在物价上涨厉害，...

创业经验分享网 4年前 (2021-12-08) 187浏览 0评论

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创业经验分享网 4年前 (2021-11-01) 207浏览 0评论

面馆行业就是一座围城，外面的有些人想进来，里面的有些人想出去。这几年见了不少面馆开了关，关了开的——这行确实挺累的，没做好吃苦准备最好不要做。行业很辛苦，入行需谨慎。 自出校门以来，和大多数年轻人一样，经历了找工作的徬徨，初入职场的激情，和工作不如意...

创业经验分享网 10年前 (2015-11-22) 7浏览 1评论

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创业经验分享网 10年前 (2015-02-28) 3浏览 0评论

经验客：本文作者主要的错误是在没有经验的情况下进入一个行业，所以交了很多学费，所以建议大家开店时最好是找人带一下。 　　自己创业不容易，我是走了很多弯路才总结出一点经验。如果当时自己懂或者有人指点，可能会省很多钱。我本来就是闲不住的女人，肚子里怀着宝...

创业经验分享网 11年前 (2015-02-25) 2浏览 0评论

　　2007年8月5日，接手一家倒闭的店（没有卫生许可证）开业了。 　　为什么要选择开快餐呢？ 　　我的理由是： 　　1、可以用最少的资金启动（因为我以前的没有节制生活，手头紧）。 　　2、可以利用有限的资源作出最大的营业额。比如一个厨师一餐就可以做...

创业经验分享网 11年前 (2015-02-21) 247浏览 0评论

创业经验分享网：本文未写完，只有如何下汤料和选址等几个方面的经验，大家可以参考一下。 　　我开了十年的面馆，切了十几年猪肉，有什么大场面没见过？现在跟大家来聊聊一些开面馆的经验。 　　十年了，整整十年了，我以为国家把我给忘了。 　　我的店开在一个四五...

创业经验分享网 11年前 (2014-10-07) 3浏览 0评论

　　先介绍一下自己，09年7月份毕业于山东医学高等专科学校，至10年中旬，接触了N多职业，大多是销售业务（关于“不断选择”这一点在最后的总结中会写明它的弊处），也是因为年少气盛，想自己做点什么，于是乎，就有了下文。 　　思来想去，选择了加盟A馅饼（与...

创业经验分享网 11年前 (2014-08-16) 4浏览 3评论

　　两年前三个人在不同的地方一起创业，其他两个都结束了，我现在算是一个成功的吧。原始投资12万，现在月盈利3万（依然在增长），写下来开业的一些经历，希望能帮助想在餐饮方面创业的人认识风险、降低风险。餐饮创业，你真的准备好了吗？ 　　本人职业简历：成都...

创业经验分享网 11年前 (2014-08-10) 172浏览 2评论

　　发一些经历和心得，给想进入此行业的朋友一个参考。到目前为止，我的面馆经营有一年半的时间，我们这是县城，淡旺季分隔的很明显，比如说刚刚过去的2013年吧，旺季时每月我可以存入三万(不算平时的各种生活费用)，淡季时也就存一万左右，我们这儿的淡季也就是...

创业经验分享网 11年前 (2014-07-05) 13浏览 2评论

　　我2006年8月底在海淀区开一家面馆，面馆面积60平，开业当月盈利，不包括人员工资和房屋租金，9月份一个月账面结余11000多元。到07年3月中旬转让，最终拿到手的是6万多一点。 　　我看到越来越多的上班族，拿自己上班赚来的血汗钱开店，我以前的同...

创业经验分享网 11年前 (2014-06-23) 8浏览 2评论

　　5年前我也是屌丝一枚，一穷二白，什么都没有，只有一张退伍证跟3600块的退伍费。可能你想不到我的第一份工作是什么，没错，是洗碗，在一个小吃店里，一个人包览洗碗工、服务员、传菜员，最后还兼职厨师。可笑吧。可就是这样，一个4人的小店，卖点馄饨面条的小...

创业经验分享网 11年前 (2014-05-02) 8浏览 0评论

　　餐饮干了七年，从什么都不懂到现在一知半解，也算是从中获利，起码养活了我和家人，最近觉得越来越累，有些想退出，而且这种累不是身累，而是心累。想到什么说什么，大家有什么想问的也可以问。我是做小餐饮的，也就是快餐，比如砂锅、凉皮之类的。其实从生意的角度...