我在一家杂志社工作，每月能拿5K左右，但是身在北京，和女友一起住，光房租就要3K，然后还要还信用卡，基本每月都是负债生活。这样的日子持续了三年了。明年，我就30岁了，所谓三十而立，我长久思考，自己不能就这么碌碌无为下去，所谓的什么小白领，外表光鲜，真正的心酸只有自己知道。所以从去年开始，我就萌发了创业的想法。
我工作的地点和居住地在一起，之间只隔了一条街。中间有一个第五大道商场，我经常从地下一层经过。地下一层是商业区，地下二层有小吃区。这周围基本都是上班的白领，他们的消费不高也不低，所以周围的小贩也是看准了这个群体的特性，据我当时对这里的观察和走访，他们的每月收入并不是很好，少部分赔钱在做，一般的都是每月三五千，累得要死要活，这里面最主要的原因在于商场管理人员的盘剥太厉害，他们想法设法抽取小贩们的利润。比如，当时我想在此租一个摊位，管理人员介绍，房租按照流水的百分之二十收取，另外他们还会经常搞一些突然检查，不合格的就要罚款，这里的小贩基本不会有合格的，所以三天两头被罚。除此之外，还有说上不的名堂在里面，总之，凡是签了合约的，在里面既挣不了钱，也出不去，算是被绑架了。
当时想的是，在这边居住和工作，然后要是能在这利用业余时间做点小生意，增加一些外快收入也蛮不错的。女友当时想开一个水吧，就是卖些果汁，奶茶，饮品什么的。确实，当时想做这个的时候，这边还没有专门干这一行的，但是商场经理说，正好有一个摊位要出租，租客马上就搬走，但是要先交5万押金。我当时想，交5万押金，房租按流水百分之二十，TNND，这样老子还能挣个屁呀！但是当时这个机会难得，首先是没有做这一行的，而且就在小吃区附近，每天人流量很大，而且又是夏天，光地下二层的九阳现磨豆浆都卖发了，他们一天流水保守估计有一千多，他们没什么大成本，只要一个豆浆机，几个杯子和桶就OK，女友当时说，咱们也开一个，跟他竞争。我想，我们没有路子搞到商用豆浆机，我在网上查了查，豆浆机在官网报价是一万多，我之后跟那个卖豆浆的老板取得联系，探探他的底线，他说他可以让我做代理，给我的价格是3万多，这个骗子，我连谈的兴趣都没了，索性放弃。
后来，那个摊位还是被租出去了，只不过主人不是我，一个搞台湾奶茶的在那经营了。看他的生意也还行，但是我觉得不会挣钱。我这么说是有根据的，我曾经在那观察了，人流高峰期在早上、中午和晚上，这其中早上没什么顾客，中午和晚上还行，因为是现做，所以做出一杯需要三分钟，这样就算在高峰期，平均三个高峰期时间持续大概是1个半小时，一共是4个半小时高峰时间，一共是270分钟，除3等于90，这90杯按照3元一杯，一共是270元。一天当中其他时间基本没人，保守算下来就算他能卖到350，这也就是一天的流水了。可能有人要问，他的价格可以提高呀，恐怕不行，因为豆浆的生意比他好，豆浆热的2元，冰的3元，他要是太高了别人不会选择。所以综合下来，他们应该不会赚钱，但是如果他们再搞点别的卖，还好一些，不过那就要再雇人，成本也增加了。
这么算下来，肯定不合适，于是就放弃了在这里做水吧的想法。后来，那个豆浆店又开了一家，还是挺火的，这也打消了女友开这样一家类似店的想法。这一行业做不下去了，我们就想其他的行业，巧的是，我在商场二层又发现一个20平米左右的空店铺。这家位置比较好，对面就是一个很大的图书大厦，虽然刚开业不久，人流还不是很大，但是未来的发展前景广阔，更何况书店旁边有一个很大的茶城。店铺在二层，处在服装服饰的区域，我打电话给房东，房东说原来这是做箱包的，我印象中，这里的生意好像也不是很好。房东说房租1万，便宜也便宜不到哪儿去，我砍到8000不成，看来房东很有底气，觉得这个价格肯定有人要。我平时没事就过来门口看看，房子有没有被租出去，也顺便想想这里究竟干什么合适。之后一天中午在二层吃饭，看到好多孩子在这里转来转去，原来图书大厦里有几个儿童体验区，做了一些娱乐益智吸引孩子的区间，我一下子将注意力锁定在孩子身上。打起了这个群体的主意，跟孩子相关的最好的莫过于玩具了，我一下子就想到了这个，纵观整个商场，真正做高端玩具的还没有。我想，立马考察一下北京这个市场。
说到我要考察北京玩具市场状况，其实我一开始想做的是高端玩具，因为对比我看上的那个店铺的整个商业氛围而言，地下一层有两家做低端玩具销售的，我以批发商的身份分别走访了两个商家，他们苦不堪言，说做这一行根本不挣钱，要不是兼顾卖点别的，恐怕连房租都能以应付。听他们这么说也有一定道理，因为在我跟他们交流的近两小时时间内，没有一个顾客询问玩具的事，但我不敢以偏概全，还想亲自了解一下整个市场的状况。于是去了号称北京最大的几个批发市场，红桥玩具市场，国际玩具城，天意新商城四楼玩具厅等，红桥那边生意还勉强凑合，但也算不上高端玩具，国际玩具城生意冷清，店铺都没住满，天意也是普通的玩具占多数，没有我想找的那种定位高端的玩具，而且向店主打听，普遍的意见是这一行不太好做，南方的玩具来到这运费高，北京的玩具大都是河北这边生产的，北方的玩具制造质量还是比不上南方。而且整个市场的生意都比较冷清，想要在北京开拓出高端玩具市场时机可能还不成熟，所以我就此打住，舍弃了那个原先看好的店铺。
后来去那个店铺所在的二层图书城转，发现被一个卖假品牌服装的女人给租了，看着寥寥无几的顾客，心中不免起了唏嘘之叹，心想，万一我花费巨资将其租下，生意惨淡如此，恐怕会后悔莫及。言归正传，对于店铺的考察我一直都没有放松过，而且我一边还在想项目，这两个环节是同时进行的。说起新疆特产呢，这我比较熟悉，因为我是新疆长大的汉人，对新疆干果水果知其一二三，新疆果实名满天下，这是不言而喻的。总体而言，新疆水果因为地处日照时间长而降水量又比较稀少，赢得了地域上的优势，拿葡萄干而言，它的平均日照时间为15小时，全年能见阳光的日子在250天左右，昼夜温差大、降水少，这些特殊条件将新疆水果打造的甘甜而营养成分丰富。我是吃着新疆水果长大的，来到内地后，觉得哪儿的水果也比不上新疆的，而且内地很多所谓的哈密瓜、伽师瓜等大多数都是假冒伪劣的。
因为新疆的水果太好了，所以基本上是先考虑出口，然后是奉献各地政府机关，最后是商业行为，来到内地啊、在本地销售啊等等。这个比例不太清楚，但是可以肯定的是，来到内地的新疆水果普遍价格高，因为地方远、运费高，所以如果你遇到很便宜的新疆水果干果，基本可以肯定是假货。而且我考察过很多超市店铺的葡萄干，那种比较便宜的、颗粒小的、价格低的，一般都是内地生产的，而不是新疆的。因为每次回新疆都会带来一批干货，分给朋友和同事，大家反应不错。而且我知道不同层次的货的大致价格，来到北京后也会碰到卖新疆干果的店铺和超市，感觉这里面的价格差很多，有的一倍，有的一倍多，我觉得这个市场可以尝试做一下。有了这个念头之后，我就把主要精力放在找店铺上，大概有近半个月的时间吧，我都泡在商铺网和赶集网上，有新的比较合适的店铺就骑着我的小电动过去看，很多店铺都不错，但就是位置好价格高，咱付不起费用。价格低的吧，要么在菜市场，要么在偏僻的社区旮旯角，其实经历过那段时间的找店铺，让我明白了很多东西。
话说我打定主意想做新疆干果的生意，虽然项目想好了，但是店铺还没有合适的，货源从哪里来还没有目标，这是两大核心环节，首先，店铺选址可是直接关系到生意好坏的关键，有人说，选对地方等于生意做成功一半，可是天下哪儿有那么轻松容易的事啊，像北京这样的商业城市，几个商业圈比较集中的地段，那都是成千上万的人盯着呢，地方大的有几百上千平方的，做大型卖场或者餐饮行业的，小的也有几平方的，开个水吧，卖点炒栗子，或者糖葫芦，或者指甲店，高的房租要到几十上百万，少的有几百的，像奥体小卖部，几个平方，没有暖气，冬天把人冻死，也没几个人大冬天游奥体。我的定位是十来平方，大一点二十平足矣，小一点的要位置好，几平米也凑合。这样我就把目标锁定在亚运村附近商圈，在以北辰、漂亮、第五大道三大核心辐射的几个临街或者小区内寻找店铺。
当然这几个商业中心以北辰位置最好，牌子老、地段好、社区成熟，所以我锁定在北辰找相关店铺。但是不巧，关注好几天都没有收获，也是，好位置好地段怎么会有人转手呢，即便是转手也是先考虑熟人，所以我只能退而求其次，把范围扩大到漂亮广场，漂亮那边倒是有位置，但是我不敢下手，因为经常在那边转，发现空位置一直有很多，包括二层的小店铺有很多还没租出去，但是二层只允许卖服装服饰。地下一层是个好地方，有大型超市，进出口附近人流量大，也有空位置待租。位置绝好的一个点房租一万多，处在出入口中间，位置绝佳，但是算一算成本，房租一万二，押一付三，就要近五万，加上进货，买其他必需品，恐怕前期投入得有十万左右，而且每天必须至少卖一千才能有盈利的可能，每天一千的话，像和田枣一级现在卖到68一斤，包装袋的话就要十多袋，据我在超市观察，当然超市的货未必是好货，他们走的量也不多，看半天也没见有人买，所以我觉得在没有前期大量宣传的情况下，在很多人不了解新疆特产的前提下做这样的冒险有点大。除了这个位置绝佳的地点外还有一个较偏的地，那是在出口的一个大柱子后面，另一个出口能看到，从地下车库上来的人能看到，只是缺了最主要的一环，就是正门出口的人流被挡住了，这个空位置十平左右，房租要价7000，根据上述算法，成本降下一些，但是每天至少也得卖到五百左右才能勉强扳平。
做生意，信息真是太重要了，你地方看了，计算好了，也能胸有成竹的打定主意了，但是总有一些你没考虑到的，甚至会影响你最重要的环节。我觉得7000那个其实可以一试，当时也是比较着急，因为还有两个月就要过年了，在年前把这个搞定说不定能赚一笔。我决定跟商场管理处打电话咨询，没想到的是这些个店铺不允许卖干货，说只能做跟卖场没什么冲突的行当，什么衣服了，袜子了，鞋子了，说白了，就是你不能抢了超市的风头，不抢超市的风头就意味着你在这里干最多就是混个不死不活，这是怎样的现实啊！谁做生意不想火呀，可是人家就规定了，而且是明着规定的。做生意跟做人一样，当你出身低贱，想从事一些有前途的事业，跟一些大人物站在一起，或者想傍着大人物给你撑腰，那是太困难了，商业就是生物圈，很残酷，很现实，优胜劣汰，物竞天择，当你真正深入到生意的每一个环节，就会知道每一件事有多么难做，但是对于真正喜欢挑战的人来说，这就是活着的最大乐趣，与天斗，与地斗，与人斗，其乐无穷！
地下一层超市旁边有三个空铺待租，有两个位置都不错，一个不太好。这是漂亮广场地下一层超市旁边的铺位，里面黄色墙壁的，面积有8平，位置不是很好，再往里是锁柜子的地方。
而这个大柱子周围也是一个铺位，能绕着柱子摆放产品，租金贵了点，6000多。柱子左边就是超市出口，人流量还行，再往左是出超市口，通往一层。
这个位置既太小又不是十分方便，而且最重要的是房租高。他们有超市的大房租撑腰，所以对小商户态度挺不好的。这不，到现在还空着呢！这个超市总体来说还不错，期盼着这帮所谓的管理者能觉悟，毕竟这么空着对他们也不是很有利。但我肯定是要放弃这个超市的位置了。下图是其中一个最好的位置，左边是超市进口，右边是出口，但是看他们把这一块给封上了，大概也是不怎么想租出去了吧！这一块十平，房租一万三。这对于一个刚起步的没有太多资金的我来说，还是不敢轻易下手的。放弃，放弃，放弃。
网店我也初步尝试过，但是不进不知道，一进吓一跳，网店并不像大家想象的那么容易，现在在这一行上下游聚集的人越来越多，各项管理和装饰等费用也不计其数，要是想挂上首页晒一晒，投入的成本不低。所以我还是选择传统手法，先做实体店。我在打算做实体店后，首先考虑地段，然后考虑人群，再次考虑以后的带动发展问题。在放弃漂亮之后，看到北辰对面小区主路上有一家待租空铺，然后迅速电话联系，联系人是房东的朋友，说可以约见看店，我第二天就按照他说的地点去店铺观察，这家位置也不错，临街平房，周边有服饰，地产中介，还有一个小区老年活动中心，这个其实是我比较看重的地方。毕竟新疆特产是以营养和健康为主打产品的，针对的主要群体包括老年人。而房子不太大，15平左右，正方形面积，前家刚搬走所以里面稍显破旧，需要重新简单装修。房租8000，除了有点贵之外，其他我觉得都不错，跟旁边老年中心保安闲聊，得知昨天有人来看过房子，而且据说当场就签了合同。我有点紧张，继续追问，他让我直接跟房东联系，以确保准确。我再次联系房东的朋友，他跟房东联系，最后确定确实已租出，我顿时又被击败，遭遇挫折。这一次看来出手又慢了一些。
不能气馁，继续寻找。在这之后，我又先后跑了几个地方看房，之中也有中介给我联系，我觉得找中介不太划算，毕竟要交一月房租的服务费，再说个人房源数量也不少，唯一比较麻烦的是要亲自看房，需要时间跑，不过我之前的决定是对的，提前买了一辆新日电动车，充上电一天大概能跑三四个地方看店铺。功夫不负有心人，我整天在电脑前守株待兔，不断刷新页面，每一个新刊登的租房信息会立马出现在我的眼前，当我看到现在我的店铺，北沙滩桥东物美生活超市里的一个时尚休闲吧的时候，立刻给店主电话，约定立刻看店。店主是个不错的女的，做紫菜包饭的，她说虽然每月能挣一点钱，但是身体吃不消，不愿总是待着，也不太能看上这几个小钱，所以想赶紧出手。我从各方面搜集信息，包括超市经营是否有变动，房东人如何，营业执照，签订的合同等，因为主要是看上了地段和人流，所以这次我没敢多想，怕耽误时机，因为在我们谈的时候，她还收到其他意向人的电话，于是我很快下决定，先口头安抚住店主，说最迟明天就过来，如果房东也过来就立马签合同。店主似乎也比较相信，于是第二天就收拾的差不多了，也联系好房东三家之间见面的时间和地点了。见了面，谈定，第三天签合同。
这一次还算及时，我、店主和房东三者见面一次就决定签合同了。房租不高，还得找一个信得过的人看店，这就是接下来的工作了。
说赚钱还为时太早，如果一开就能赚钱，那生意就太好做了，现实是不可能这么简单的。将这个位于北沙滩桥东物美超市的原先做紫菜包饭的店铺接过来后，对于还在工作的我们来说最紧要的一件事就是找个人来看店铺。那几天着急上火呀，除了人不好找之外，再就是货源还没有着落。我想还是先找货源吧，这样周六我们休息就能先卖两天，这两天中再慢慢找人，貌似也还来得及。于是周四和周五两天我请了半天假，在网上查了几家做新疆特产批发的地方，然后过去实地考察。先说这个号称北京最大新疆特产批发的位于北太平庄南的阿凡提巴扎，他们的货确实质量还不错，品种也算齐全，老板是新疆哈密的，没见过，他们主要做一些品牌代理，几乎垄断了这一块的市场，所以价格是比较高的，就是批发价也很高，跟我接触的一个业务员素质不好，但比较蛮横，我作为客户，理应是被看做上帝的，但是可能是因为大多数小店铺都走他们家的货吧，致使这些小业务员也比较强势，一种爱拿不拿的姿态。第一次目的只是过去看看，询问价格，也没想就立刻批发。然后我又到了新疆驻北京办事处，那边有个新疆特产销售中心，那里面基本都是零售，批发不多，而且价格更高。比之前的阿凡提还过分。因为地靠办事处的优势，所以来买东西的客户还不少，价格高也能走货，所以也是一副盛气凌人的姿态，降价就是讲不下来。
其实，我做的工作是在做高端奢侈品的杂志，平时接触的人都挺有素质的，即便是买卖关系，也是买卖不成情谊在，大家和平相处，共同发财，而且服务态度很重要，要让别人舒服。现在投身这一行业才知晓，像这种小买卖行当，真是没什么服务心态，什么都以挣钱为唯一标准，态度恶劣，服务差，没有太多商谈的余地，当时经历过这些之后，我发觉其实这种残酷的现实还是蛮重要的，尤其是对一个初入市场，踏进创业领地的人来说，现实能将你的棱角磨掉，让你更加光滑，更加圆滑，滚起来的速度也更加快，暂且不说这是好事还是坏事，但是这是必须的经历。你要学会跟不同的人接触，跟他们攀谈，找他们说话的漏洞，让对方赞成你的见解，要让双方共赢等等，难，真难！第一次，没谈成，也没必要谈成，这是一个练习，我最后以零售价买了几包东西，准备回去拍照，做宣传页用。
第二天，我再联系了其他几家，询问产品和价格后综合比较了一下，决定先从阿凡提巴扎拿一批货用着，反正店铺都租下了，空一天是一天的钱。第一次进货就花了四千多，拿了几种葡萄干、纸皮核桃、薄皮核桃、和田玉枣、树上干杏、无花果。第一天早上过去，先摆货，我和女友两个人站在柜台里，感觉环境比较陌生，看着来往的人流，这些都是顾客啊，不知该从什么角度出发，打破僵局。就这样，时间分分秒秒地走过，我们还是在等。有几个人过来问，但是并不买，这样的僵局一直持续到晚上，已经近十个小时过去了，我们的心都快冰冷了。夜晚开始拉开序幕，超市人来人往，可是似乎对于处在人群中的我们与之并没有什么关系。我看到女友失落的眼神不止一次地看着我，我以表面坚定的理由劝慰她，没事的，大家还不适应新产品，还不适应我们，再等等。这样的安慰大概经历过几次，终于，有客人打破了僵局，买了一包，紧接着，又有客人来，有问的，有买的，突然之间，很多人上来，忙的我们不知所措，手忙脚乱之间，不知不觉，已经过了一个多小时，我们算了一下，卖了四百多了，女友心里乐开了花，旁边的邻居店铺也投来了羡慕的眼神，真是冰火两重天啊，我们还有一个小时下班，肯定还能再卖出去几包，可是结果没有想象的好，接下来，就卖了一包，不过总体成绩还是不错的。不到五百块。按照这样的成绩，我们预计，以后一天能做到一千也不是什么难事，那一晚，兴奋地我们都睡着。
新疆特产经营第一天，生意还是出乎我的意料的，没想到那么好，但是第二天，也就是星期天那一天就比第一天生意差点了，卖了四百多，但是总体算下来还是能盈利的。正好我之前想雇的一个营业员，也是以前认识的一个小伙子，过来帮我经营打理，这样我也能腾出空来忙正式工作，而且有了时间去继续寻找货源和扩大规模。
年前时间生意还不错，年后就不怎么好，可能很多人回家了，导致销售量提不起来。
过年以后，特产的生意一直不怎么好，有的时候竟然一天都没开张，直到后来生意才慢慢转变。很多人都问我，做了这段时间，赚到钱没有，我说没赚到钱你们肯定不信，但事实确实是这样，我浏览过网上很多文章，发现有些人一做就成功了，赚了很多钱，我不知道他们是打广告还是有其他什么目的，我觉得这里面可能有水分，真实的状况是创业很难，挣钱很难，要想把创业当成事业来做难上加难。以前工作的时候，轻轻松松赚几千块，不觉得赚钱有多难，可是真正自己做了，才知道创业需要太多方面的知识，技能，还有关系。跟我一起创业的朋友经常交流，其实我们都没赚钱，只不过我们的认识都是一样的，我们进来了，并交了学费，这是任何人都无法避免的，在这里我也告诫大家，那些一炮就能打响，赚几十万几百万的说辞几乎都是假的。
我认为，交一点入门的学费并不要紧，要紧的是得到了经验，慢慢积累了一些做事的技巧，融入市场的法则等等。恐怕这对于一个初期创业者来说，是最重要的吧！
其实干果这一行业前景还是比较广阔的，我经常去北京比较大的农贸批发市场，比如新发地和锦绣大地，发现很多干果产业还是出于零散乱的状态，没有几个比较大的品牌建立起来。在干果深加工方面，一些南方的企业做的还不错。北方的基本上找不出特别有名气的企业。我的想法是，首先进入这个市场的最前沿，得到最一手的销售信息，然后分析，是不是可以继续深入下去。比如，我做新疆特产，我计划前期布置几个销售网店，等货走到一定规模，然后注册公司，建立品牌，申请贷款，拿着贷款去货源地跟果农签订一个中长期购货合同，然后解决运输问题，运到市场网点进行深加工，最后召集销售团队，进行宣传销售。
作者：点点滴滴新疆特产 写作时间：2010-12 原文链接：点这里
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